Cookies

Cookies s brusnicami a bielou čokoládou

Potrebujeme: papier na pečenie

Suroviny: 180g zmäknutého masla

                 180g trstinového cukru

                 100g kryštálového cukru

                 3 vajíčka

                 430g hladkej múky

                 1 lyžička soli

                 1 lyžička mletej škorice

                 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

                 200g bielej čokolády

                 180g sušených brusníc

Postup: 

1. V mixéri vyšľahaj maslo s cukrom do peny.Postupne pridávaj vajíčka.
2. Múku, soľ, škoricu a sódu bikarbónu preosej a pridaj k maslovej zmesi.Bielu čokoládu opatrne nasekaj na malé kúsky a spolu s brusnicami primiešaj k cestu.
   
3. Po lyžičkách dávaj kôpky cesta na plech vystlaný papierom na pečenie.Nechávaj 5 cm rozstupy.
4. Peč pri teplote 180°C asi 12-15 minút, kým cookies mierne nezhnednú.
   

      😏DOBRÚ CHUŤ☺