Cookies s brusnicami a bielou čokoládou
Potrebujeme: papier na pečenieSuroviny: 180g zmäknutého masla
180g trstinového cukru
100g kryštálového cukru
3 vajíčka
430g hladkej múky
1 lyžička soli
1 lyžička mletej škorice
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
200g bielej čokolády
180g sušených brusníc
Postup:
- V mixéri vyšľahaj maslo s cukrom do peny.Postupne pridávaj vajíčka.
- Múku, soľ, škoricu a sódu bikarbónu preosej a pridaj k maslovej zmesi.Bielu čokoládu opatrne nasekaj na malé kúsky a spolu s brusnicami primiešaj k cestu.
- Po lyžičkách dávaj kôpky cesta na plech vystlaný papierom na pečenie.Nechávaj 5 cm rozstupy.
- Peč pri teplote 180°C asi 12-15 minút, kým cookies mierne nezhnednú.
😏DOBRÚ CHUŤ☺